Cremiger Weichkäse mit Rotkultur und Rotwein affiniert.
Besonders geeignet zum Braten und Grillen
Aus unpasteurisiertem Sauerrahm im Butterfass gerührt.
Aus schonend pasteurisierter, nicht homogenisierter Vollmilch mit 1 % Fett
Auch für Laktose-Allergiker verwendbar